Chi siamo

Archinuovi è un marchio registrato di proprietà di Ugo de Gironimo ed Alda de Nicola che gestiscono in rapporto sinergico due distinte imprese agricole individuali condotte con metodo biologico, i cui territori afferiscono prevalentemente alla seicentesca "Masseria Archinuovi" in agro di San Michele Salentino (BR).

 A marchio Archinuovi sono commercializzati legumi e cereali biologici sottovuoto e in atmosfera modificata, nonché olio extravergine di oliva multivarietale biologico, tutti di provenienza aziendale.

La certificazione biologica

Entrambe le imprese sono certificate ai sensi del Reg(CE) n. 834/2007 dall'Istituto di Certificazione Etica ed Ambientale, organismo autorizzato dal Ministero delle politiche agricole, ambientali e forestali, al controllo delle produzioni biologiche.